摘要
本試驗係探求本所早期所種植檀香樹，不同年生木材所含精油量及其成分差異情形，採自本所恆春分所轄區之17，23，32及35等不同年生之檀香木為供試材料，檀香材料按心材、邊材、根材及枝材分別製材鉋成薄片，然後測定精油含量，精油係使用水蒸氣蒸餾法獲得，成分鑑定係使用氣相層析-質譜分析之質譜圖及氣相層析之滯留時間方法鑑定香氣各成分。結果顯示：
(一)省產各年生檀香木，含油量多寡均有一共同特性係心材＞根材＞枝材＞邊材。
(二)省產檀香木含精油量與國外檀香油比較，顯示偏低。
(三)省產檀香各部位精油成分，以α-Santalol及β-Santalol為主要成分，另外尚含有Santalene，Terpineol，Terpinyl acetate，β-Caryophyllene 及Nerolidol等少量成分。
(四)省產檀香各年生精油均含有大量Santalol(約90%左右)，顯示省產之檀香精油品質優良。