計畫摘要
伽羅木醇型土肉桂含有高含量的S型伽羅木醇精油，是目前植物中所發現特有品種。本植物所含成分具有降憂鬱、降血糖與降血脂的功能。為開發商品化機能性產品，本計畫將開發良好農業作業包括採穗園的建立、扦插與嫁接，苗木培育，栽培、枝葉採收與永續經營生產流程，開發良好生產作業包括蒸餾與萃取、清潔用品與降憂鬱芳香劑生產流程。為增加產品價值，將依據衛福部公告方法，檢定產品的降憂鬱、降血糖與降血脂功能。 2016年在太麻里栽培區採收一批枝葉，每株可生產2 kg新鮮葉片，得油率1.5%，水萃物20 kg。精油之降憂鬱功能由台灣大學進行試驗，濃縮水萃物之降血糖與降血脂功能有中興大學進行試驗。 本年度，將研發2芳香產品，結合芳香療法與森林療癒，參與產學合作的產商有芳療醫師評估產品的芳香療法效益。