計畫摘要
1.包裝紙質創新及產品應用以綠色環保化之原料、緩衝材減塑之改善及包裝功能化之加強等三架構方向，進行包裝紙功能之改善，以使包裝紙成為兼具綠色環保及賦予多功能紙。2.天然染料創新及產品應用透過收集文獻及訪談了解天然染料在使用上的問題並嘗試利用阻隔劑增加染料耐光性，除可應用於書畫裝裱絲織品材料染色及林產品外，並將實驗結果應用於創新文創商品上，提高天然染料使用範圍及價值。3.開發奈米纖維素技術及商品應用為了環保，生物材料的使用已經成了關鍵之一，2l世紀的材料革命就是綠色複合材料的開發。綠色複合材料可以應用在各個領域，包括製漿造紙等添加材料。事實上奈米纖維素是一種將植物纖維細微分解至奈米級的材料，其線熱膨脹係數與玻璃纖維相同，彈性率更是高於玻璃纖維。此外，奈米纖維素源自於植物，完全源於生物質，並能完全由生物降解的材料。而“綠色複合物，係由各種天然生物纖維和生物高分子聚合物，在奈米層次上進行複合製造而的成一種複合物。然而，現今奈米纖維素製備之最大問題為反應時間長及成本過高等問題，因此，為解決此等問題，擬以創新手法製備，以達時間及成本降低等目的，並應用於商品技術研發，以開發多用途商品。4.芳香及風味植物創新及產品應用培養現代飲食消費者所需的「食農素養」，成為具有環境意識的美食家。涵蓋生態、歷史、經濟、民俗與科學等知識面向，幫助消費者聰明擇食，透過有意識地飲食習慣，積累知識，最終歸納成為飲食文化，化成獨特文化資產。