農業部林業試驗所農業部林業試驗所

105年度 自辦科技計畫

混農林業；agroforestry；林下栽植；understory planting；咖啡；coffee；

咖啡在全球嗜好飲品的消費量快速增加，相對地，許多農林地轉作咖啡園，以提供龐大的消費需求。台灣咖啡栽植面積雖比例不大，近年來卻持續增長，若能有效引入混農林栽培模式，應可保障咖啡農收入亦可兼顧生態效益。本計畫欲調查林蔭咖啡農對此一栽培模式之優勢，故從文獻探討蒐集國際間已採用的林蔭咖啡調查問卷，並以不同混植做為調查對象分類、篩選之依據，以更永續、更生態的之林蔭咖啡經營模式。