計畫摘要
一、本年度就台灣竹筍林面積102年就台灣北部地區綠竹栽培面積綠竹分佈面積較多之鄉鎮如台北市之木柵，新北市之三峽、五股，新店和桃園縣之大溪、復興區等區進行有關綠竹面積之調查、農會綠竹產銷班和竹農之訪談。本年度就102年就台灣北部地區綠竹栽培面積較多之鄉鎮如台北市之木柵，新北市之三峽、五股，新店和桃園縣之大溪、復興區等區進行有關綠竹面積之調查、農會綠竹產銷班和竹農之訪談。綠竹筍銷售在北部地區之銷售，因產地地點而異接近都會地區之鄉鎮，如八里，產地之竹筍，大都由竹農與集貨商以拍賣方式進行現場交易，再由集貨商送至當地或鄰近鄉鎮傳統市場銷售，運銷通路層次簡單。有些離都會地區較遠之鄉鎮如桃園縣復興鄉，因當地人口稀少，絕大多數之竹筍必須運至，台北果菜市場集中銷售。因此不同產地之竹筍會有不一樣之銷售途徑。此外，竹農自行接單或由農會協助透過網路直銷之方式，近年有增加之趨勢。