【幸福台灣味，60好食材】馬告　山中黑珍珠，拯救宿醉的靈魂

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【天下雜誌/作者盧沛樺】
台灣獨有的「山胡椒」馬告，從原住民的餐盤，走進米其林主廚的廚房。這些夏日山林裡，渾圓精巧的小小黑珍珠，不只為各式料理畫龍點睛，更是嗆辣有勁的解酒良方 …連結至本篇新聞原網頁(另開新視窗)

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