埤子頭植物園位於嘉義市西區，面積約4.6公頃，前身為西元1908年設立的橡膠樹繁殖試驗苗圃，曾為嘉義市八景之一「橡苑聽鶯」之所在地。隨經營 目標之變遷，進而作為造林樹種與綠美化苗木培育之場所。民國90年起，為配合政府倡導綠色矽島科技台灣之整體規劃，以優質環境、資源永續來發展經營方向。 復經林業試驗所國家植物園整建與經營計畫，建立成為國家級植物園網路系統之一，經整建規劃、工程施作與植栽作業，於94年4月22日正式對外開放啟用。
園區之經營管理區分為草皮植物區、綠化資源區、竹類植物區、都市複層林景觀區、灌木植物區、蔓藤植物區、香花植物區與苗圃區等，以發展成南部熱帶都會型植物園區為目標，兼具學術研究、資源保育、環境教育與休閒遊憩等多功能。