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台灣產月桃屬植物皮膚製劑研發(1/4)

  • 公告日期:115-03-24
  • 計畫主持人:洪昆源
  • 執行單位:林產利用組
類別
114年度 自辦科技計畫
關鍵詞
草荳蔻;荳蔻素;小荳蔻寧;高良薑
計畫摘要

月桃屬植物廣泛的用在食物的香料、藥用的用途,最常見的有草荳蔻、草果及高良薑,這些種類已經列為藥食同源的名錄,台灣原生及雜交種共有18種,目前只有月桃具有較多的研究成果,其他種類包括烏來、阿里山月桃及山月桃,還有很多研究的空間。另外,產品的開發、產業的鏈結及推廣,也是需要去努力的方向。一、皮膚製劑之研發。二、以高解析光學皮膚測定儀,進行配方對皮膚有效性之研究。三、文獻回顧文章一篇及研討會報告一篇。四、產業鏈工作彙報2次。可瞭解並比較市場上,已經再利用和未來可以利用的月桃屬(Alpinia)植物之間配方,在活性成分和毒理的差異性,創造出具有實用性的產品,帶動產業鏈和搓合產業鏈之形成。

執行成果摘要

本研究以月桃(Alpinia zerumbet)與靈芝(Ganoderma lucidum)萃取物為主要活性成分,設計四款不同功能配方,分別為 Firming、Firming + Whitening、Moisturizing、Moisturizing + Whitening,並針對其抗氧化、抗菌、抗發炎與抗過敏等生物活性進行系統性評估。也運用 IRV PRO 3D 全臉皮膚透視分析儀,針對不同膚質類型(Dry、Normal、Combination與Oily)進行分析,評估四種4種配方產品在使用前後對肌膚各項指標之改善效益。分析項目包括膚色分佈(暗膚色、較深膚色、基礎膚色、亮膚色等像素變化)、毛孔平均值、肌膚紋理與色斑濃度等。結果顯示,多數受測者在使用產品後,膚色明亮度提升,深色膚區像素顯著下降,膚色趨於均勻,特別以 Firming 及 Moisturizing skin tone最為明顯;毛孔與肌膚紋理分數亦整體呈下降趨勢,顯示毛孔緊緻與肌膚表面平滑改善;色斑濃度變化受個體差異影響較大,但乾性膚質於保濕美白組呈現明顯淡化效益,在 DPPH 自由基清除試驗中,各配方皆顯示濃度依賴性之抗氧化能力,Moisturizing + Whitening 於高濃度 (100 μg/mL) 下清除率可達 50 % 以上,抗菌結果顯示抗菌效果不佳,於細胞抗發炎試驗中,所有配方於 25–100 μg/mL 濃度範圍內皆無細胞毒性,且可有效抑制 LPS 誘導之 NO 生成,顯示具良好抗發炎潛能,Moisturizing + Whitening 抑制效果最顯著(P < 0.001),在 RBL-2H3 細胞去顆粒化抗過敏試驗中,各配方對細胞無毒性,而 Firming + Whitening 及 Moisturizing + Whitening 可明顯抑制 β-hexosaminidase 的釋放,顯示具抗過敏活性。綜合分析結果顯示,含美白成分(Whitening)的配方於抗氧化、抗發炎與抗過敏三項試驗中表現最為突出。