【上下游/記者孫維揚/新知】
香氣馥郁的苦茶油，能讓料理別有風味，有「東方橄欖油」之稱。不過要挑選苦茶油卻非易事，市面上產品價格懸殊，從數百元至上千元，一字排開，顏色從亮黃到黃褐色都有，差別在哪裡？進口油茶籽和國產的油茶籽榨出來的油，又有何不同？大果油茶、小果油茶又如何區分？… 連結至本篇新聞原網頁(另開新視窗)